Загранпаспорт без военного билета: что нужно и как оформить
Для поездок в любую из стран дальнего зарубежья гражданину РФ потребуется загранпаспорт. Получить его не большая проблема, однако для некоторых категорий граждан процесс оформления паспорта имеет определенные особенности. Одной из таких категорий являются военнообязанные мужчины. Почти всех их интересует один вопрос: можно ли без военного билета получить загранпаспорт в 2022 году. Тема, прямо скажем, неоднозначная и требует изучения и анализа законодательства. Мы попытались разобраться в этом вопросе и пришли к выводам, которые изложены ниже.
- Для чего мужчинам нужен военный билет
- Что такое «Справка по форме 32» и кому она нужна
- Порядок действий, если военного билета нет
- Порядок оформления загранпаспорта
- Распространенные вопросы
- Нужен ли военный билет после 27 лет?
- Можно ли оформить загранпаспорт с «белым» билетом?
- Могут ли не выдать загранпаспорт военнослужащему, который имел отношение к секретной информации?
- Могут ли задержать при пересечении границы «уклониста»?
- В заключение
- Отзывы
Для чего мужчинам нужен военный билет
Воинский учет – обязанность всех без исключения лиц мужского пола старше 18 лет. Изначально все, кто становится на воинский учет по месту постоянного проживания, получают приписные свидетельства, которые в будущем будут заменены на военный билет как в случае прохождения воинской службы, так и в случае освобождения от нее. Военный билет – это документ воинского учета, который может заменить военнослужащему паспорт, а в отношении других лиц содержит информацию о воинском учете и службе. Его форма установлена Приложением № 9 к Инструкции, утвержденнной Приказом Минобороны № 495 от 18.07.2014.
Он представляет собой книжку, состоящую из 32 страниц, с красной обложкой и изображением на лицевой стороне российского герба.
Российский военный билет содержит полный набор сведений о военнообязанном гражданине, в частности:
- анкетные данные владельца билета, образец его подписи, код и номер военнообязанного, сведения о военкомате и его начальнике;
- общие сведения о военнообязанном лице, в том числе о месте рождения, образовании, полученных специальностях, семейном положении и т.д.;
- данные о подготовке и прохождении военной службы, формах ее прохождения, месте службы, наградах, увечьях и т.д.;
- сведения о вверенном оружии и прочих средствах службы, имеющих материальную ценность;
- сведения о включении в запас, прохождении сборов, включении в мобилизационный резерв и т.д.;
- сведения о прохождении медосмотров, сделанных прививках;
- сведения о постановке и снятии с учета, прочие отметки;
- данные о факте и причинах освобождения от прохождения службы;
- выдержки из законодательства о военной обязанности, учете граждан и т.д.
Казалось бы, важность наличия такого документа очевидна лишь для военнослужащих. Однако все не так просто. Необходимость в предъявлении военного билета возникает у военнообязанных мужчин в разнообразных ситуациях, в том числе:
- при официальном трудоустройстве;
- при оформлении временной или постоянной прописки;
- при получении водительских прав;
- при оформлении паспорта для выезда за границу.
Согласно п. 37.1.5 Административного регламента, утвержденного Приказом МВД № 864 от 16.11.2017, военный билет, при его наличии, является обязательным документом, который должен представить мужчина в возрасте от 18 до 27 лет при подаче документов на загранпаспорт. Альтернативный вариант – так называемая «справка по форме 32».
Что такое «Справка по форме 32» и кому она нужна
Так называемая «Справка по форме 32» – это бумага из военкомата по месту постоянной регистрации военнообязанного лица, которая подтверждает, что на день ее выдачи получатель этой справки не призывается к службе в армии. Обратите внимание, что «форма 32» – это устаревшее название данной справки. В настоящее время справка из военкомата носит название Приложение № 2 к Порядку (п. 23) к Инструкции (пп. 9, 16), утвержденному Приказом Минобороны РФ № 400 от 02.10.2007. С образцом этого документа можно ознакомиться ниже.
Такая справка является актуальной для граждан призывного возраста (18-27 лет), которые:
- освобождены от военной службы, но не имеют военного билета;
- зачислены в запас;
- получили отсрочку от призыва, независимо от причины;
- проходят обучение в вузе или ином образовательном учреждении;
- обращаются за паспортом в непризывной период.
В такой справке обычно указаны следующие данные:
- анкетные данные гражданина;
- военкомат, в котором лицо стоит на учете;
- информация о том, до какого времени лицо не подлежит призыву на военную или альтернативную трудовую службу;
- информация об отсутствии ограничений для выезда из РФ, связанных с военной обязанностью.
Специально для тех, кто интересуется, нужна ли справка из военкомата для получения загранпаспорта, поясняем: действительно нужна, но лишь в том случае, если у гражданина отсутствует военный билет. В то же время согласно п. 44.1 Административного регламента, такая справка может быть представлена лишь по желанию заявителя.
Если гражданин не представил такой справки, сотрудники миграционной службы не вправе ее требовать или отказывать в приеме документов по причине ее отсутствия.
Оформить такую справку можно лишь в военкомате по месту постоянной регистрации. Срок ее годности – 1 месяц. Такая справка – единственная возможность оформить загранпаспорт, если нет военного билета.
Порядок действий, если военного билета нет
Военнообязанные лица, которые хотят оформить загранпаспорт при отсутствии военного билета, могут поступить следующим образом:
- либо самостоятельно получить справку в военном комиссариате по месту прописки и представить ее в миграционный орган;
- либо подать заявление и документы без такой справки, для надежности уведомив об этом сотрудника миграционной службы.
Повторимся, согласно п. 45 Административного регламента, непредставление такой справки не может послужить причиной для отказа в оформлении документов. В этом случае миграционный орган, руководствуясь п. 132.3 Административного регламента, должен самостоятельно направить межведомственный запрос в военкомат для получения соответствующих сведений.
В то же время самостоятельное получение такой справки существенно ускорит процесс оформления паспорта, так как чиновники будут избавлены от лишней работы. Поэтому, если у вас есть возможность получить эту бумагу самостоятельно, сделайте это и представьте вместе с пакетом документов. В любом случае помните: загранпаспорт без военного билета и справки 32 получить не удастся, кто бы что ни говорил и ни обещал.
Порядок оформления загранпаспорта
Независимо от того, какой паспорт для выезда за границу намерен оформить заявитель (старого или нового образца), порядок его действий в 2022 году будет одинаков:
- Сбор документов. Пакет необходимых бумаг должен включать в себя:
- заявление-анкету установленной формы;
- военный билет (при наличии);
- три фото формата «на документы».
- Подача документов. Подать бумаги можно в любое территориальное подразделение Главного управления по вопросам миграции МВД РФ (бывшая ФМС), многофункциональный центр или в электронном виде через портал Госуслуги.
- Прохождение проверки. Миграционный орган направляет ряд межведомственных запросов в Службу безопасности, военкомат, Федеральную службу судебных приставов, МИД и т.д.
- Вынесение решения. Миграционный орган выносит решение в срок от одного до трех месяцев в зависимости от места подачи документов.
- Получение паспорта. После получения уведомления о готовности паспорта заявитель лично посещает миграционную службу и получает документ под роспись.
Распространенные вопросы
При оформлении документов для выезда за границу у многих наших соотечественников возникает немало вопросов. И хотя мы постарались рассмотреть наиболее значимые из них, возможно, отдельные неясные моменты все же остались. Попытаемся их прояснить, ответив на наиболее часто встречающиеся вопросы.
Нужен ли военный билет после 27 лет?
Военный билет после 27 лет, безусловно, нужен – выше мы описали случаи, когда он может потребоваться. Однако это не касается процедуры оформления загранпаспорта. Согласно п. 37.1.5 Административного регламента, военный билет при оформлении документов для выезда за границу является обязательным лишь для граждан призывного возраста, то есть для мужчин в возрасте 18-27 лет. Для мужчин старшего возраста предъявлять военный билет либо справку указанной формы необязательно.
Можно ли оформить загранпаспорт с «белым» билетом?
Так называемый в народе «белый» билет ничем от обычного документа воинского учета не отличается. Речь идет об обычном военном билете установленного образца с указанием в нем данных об освобождении по тем или иным причинам от армейской службы. Данный факт не является основанием для отказа в выдаче загранпаспорта, поэтому так называемый «белый» билет не станет препятствием при подаче документов.
Могут ли не выдать загранпаспорт военнослужащему, который имел отношение к секретной информации?
Исчерпывающий перечень причин, по которым гражданину может быть отказано в выдаче загранпаспорта, изложен в пп. 50-54 Административного регламента. Сам по себе допуск к секретной информации в их число не входит, поэтому причиной невыдачи документа для выезда за границу послужить не может. Другой вопрос – сама процедура выезда. Согласно ст. 15 ФЗ № 114 от 15.08.1996, допуск к сведениям особой важности или сведениям под грифом «совершенно секретно» является основанием для временного ограничения на выезд гражданина. Такое ограничение будет действовать на протяжении пяти лет с момента ознакомления с такими сведениями, независимо от того, есть ли у такого лица загранпаспорт и открыта ли у него какая-либо виза.
При этом о действии ограничения на выезд гражданин должен быть уведомлен заранее в письменном виде. Более того, в случае осведомленности лица о таких сведениях его заграничный паспорт, даже если он изготовлен, не хранится у него лично, а находится на хранении у уполномоченного должностного лица.
Могут ли задержать при пересечении границы «уклониста»?
Чтобы ответить на этот вопрос, для начала стоит разобраться в самом понятии «уклонист». Таковым следует считать лицо, уклоняющееся от армейской службы. Уклоняющимся можно считать лишь то лицо, которое избегает исполнения воинской обязанности, несмотря на решение призывной комиссии о призыве его на военную службу. Такое лицо, безусловно, будет иметь проблемы при пересечении границы, поскольку:
- лицам, призванным на службу, выезд за границу ограничен до момента окончания такой службы;
- лица, уклоняющиеся от военной службы, могут быть привлечены к уголовной ответственности, а статус подозреваемого или обвиняемого также является основанием для ограничения в праве на выезд из РФ.
Таким образом, уклонист действительно может быть задержан при пересечении границы. Другой вопрос, что присланная по адресу повестка в военкомат еще не делает из призывника уклониста.
В заключение
Подводя итоги вышеизложенному, можно сделать вывод: получить паспорт для выезда за границу без военного билета можно, и вот почему:
- во-первых, военный билет является обязательным лишь для граждан призывного возраста – остальные лица не обязаны предъявлять этот документ;
- во-вторых, военный билет предъявляется лишь при его наличии – при его отсутствии сотрудники УВМ МВД не вправе требовать какие-либо альтернативные документы;
- в-третьих, заменить «военник» может справка по форме 32, подтверждающая факт непризвания лица на службу на момент подачи документов;
- в-четвертых, даже если у заявителя нет возможности оформить такой документ самостоятельно, миграционные органы обязаны запросить его в порядке межведомственного взаимодействия напрямую из военкомата.
Военный загранпаспорт: пошаговая инструкция получения, кому положен, сколько стоит, какие документы нужны
В нашей практике никогда не теряет актуальности вопрос – может ли военнослужащий получить военный загранпаспорт и выехать за пределы РФ в рамках частной поездки. Однозначный ответ – да, может. Вот только процедура оформления удостоверения на выезд заграницу для действующих военных отличается от аналогичного порядка для гражданских лиц. Ниже представлена пошаговая инструкция, а также рассказано о сроках, стоимости и других нюансах данной процедуры.
Шаг 1. Подготавливаем документы
В пакет документов на военный загранпаспорт и нового, и старого поколения входит следующее:
- Заявление-анкета в 2-х экземплярах. Шаблон можно найти в Приложении 1 или взять непосредственно в месте подачи. Если распечатываете самостоятельно – проследите, чтобы заявление было отпечатано с двух сторон на одном листе. Если принесете несколько листов – их не примут.
- Удостоверение личности. Это могут быть различные документы – не обязательно паспорт. Но в случае с военными – именно он.
- Фото 3 шт. Необходимы при онлайн-подаче заявления и для приклеивания к анкете, то есть для внутренней отчетности. Фото на паспорт будут делать в месте подачи.
- Старый загранпаспорт. Если он есть, и его срок еще не закончился.
- Разрешение командования. Оно оформляется в порядке, регламентированном
Прикладывать квитанцию об оплате госпошлины не нужно! Она не содержится в перечне обязательных документов, поэтому сотрудники ГУВМ МВД в отделах полиции или центрах «Мои документы» не имеют право истребовать ее.
Военный билет также не нужен. Документом, подтверждающим пребывание на военной службе, выступает разрешение командования.
Шаг 2. Получаем разрешение командования
Эта процедура также проводится в несколько этапов:
- Чтобы получить разрешение – нужно писать рапорт командиру воинской части, где заявитель проходит службу, с указанием причины оформления загранпаспорта военным.
- После этого необходимо согласовать с ФСБ будущий выезд. Для этого отправляется письменный запрос по почте. Вместе с запросом в конверт необходимо положить следующие документы:
- сопроводительное письмо;
- справку о составе семьи;
- сведения о супругах и близких родственника;
- справку выезжающего гражданина;
- заключение об осведомленности;
- список на оформляемое лицо;
- обоснование выезда – копия путевок, билетов и т.д.
- Получение разрешения от ФСБ. Оно приходит на адрес, который укажет заявитель.
- Когда на руках уже будет бумага из ФСБ, запрашивается разрешение командования. Отправляется заказное письмо с
- копией разрешения ФСБ;
- заключением об осведомленности о сведениях, представляющих гостайну ;
- справкой военнослужащего, выезжающего заграницу;
- копией рапорта;
- сопроводительным письмом.
Полученное разрешение действует только 2 месяца. Если не успеете подать документы – придется начинать все с начала.
Шаг 3. Оплачиваем сумму госпошлины
Несмотря на то, что предоставлять квитанцию необязательно, платить все равно нужно. Иначе если проверят по базе, а данных об оплате нет, – все равно отправят платить или тогда уже попросят продемонстрировать подтверждающий документ.
Оплата осуществляется любым удобным способом:
- в отделении банка;
- по почте;
- в терминале;
- через интернет на сайте Госуслуги .
Если оплачивать через портал Госуслуги , то кроме того, что никуда не нужно ехать и стоять в очередях, Вы еще получите скидку в 30%.
Что касается стоимости загранки для военных, то она закреплена в Налоговом Кодексе и ничем не отличается от расценок для гражданских лиц:
- биометрия – 5000 р;
- формат старого образца – 2000 р.
Льгот при оплате госпошлины для военных не предусмотрено.
Шаг 4. Подаем документы
Документы военных на получение загранки подаются все теми же стандартными способами:
- В отделение ГУВМ МВД. Не обязательно обращаться по месту расположения части или регистрации. Вы можете подать документы в абсолютно любой орган на территории РФ, однако имейте в виду, что если делать загранку не по прописке – на это уйдет больше времени. А особенно сроки увеличиваются для военных, так как потребуется проверка большого объема сведений.
- В центр «Мои документы». Удобный и быстрый способ, который позволяет занять очередь онлайн, а потом подъехать и подать документальный пакет в нужное время. Здесь не только примут документы, но и проведут дактилоскопию и сделают фото.
- Через « Госуслуги ». Подать таким образом можно только копии документов. Позже все равно придется наведаться в многофункциональный центр, чтобы принести оригиналы, сфотографироваться и сделать дактилоскопию.
Чтобы сэкономить свое время, также можно обратиться к посредническим фирмам, которые оказывают услуги и для военнослужащих. Они помогут подготовить документы в разы быстрее и получить готовую загранку без лишней волокиты.
Шаг 5. Ожидаем готовности
Действующим законодательством установлены граничные сроки, в которые должен быть изготовлен военный загранпаспорт:
- 1 месяц – если делается по прописке;
- 3 месяца – если оформляется по месту проживания;
- 3 месяца – если есть доступ к секретной информации.
На практике вовсе не обязательно, что на изготовление месяца уйдет ровно месяц. Зачастую его делают быстрее – за 2-3 недели.
Когда паспорт будет готов, заявителю должно прийти извещение на телефон, электронку или в личный кабинет портала « Госуслуги », если подача осуществлялась онлайн.
Если Вы хотите сами контролировать ход процедуры – используйте специальный сайт ГУВМ МВД. Чтобы узнать, на каком этапе изготовления Ваш военный паспорт, – введите дату рождения и код национального паспорта.
Шаг 6. Забираем загранку
Чтобы получить готовый документ, приходите в тот же орган, куда подавались документы. Если такой возможности нет – нужно обращаться с запросом по месту пребывания, чтобы загранку переслали туда, где Вы находитесь. Однако на реализацию подобной схемы на практике уходит довольно много времени. Если есть возможность – лучше прийти туда же, где Вы начинали делать военный паспорт.
« Срочники », « контрактники » и военные в запасе – в чем разница?
Для тех, кто пребывает в запасе, порядок оформления загранпаспорта такой же, как и для обычных граждан.
Однако срок рассмотрения заявления может быть увеличен, поскольку сотрудникам ГУВМ МВД придется отправлять запрос в военную часть и ждать ответа.
Для солдат- срочников , которые служат в армии по призыву, процедура получения документа ничем не отличается от стандартной.
Контрактники часто имеют доступ по долгу службы к секретным данным, которые представляют собой военную тайну. Если военнослужащий подписывал документ о доступе к таким сведениям – придется дожидаться срока его окончания.
При этом даже если военнослужащий собирается уезжать не сейчас, а делает загранку заранее без конкретной цели выезда в ближайшее время, в выдаче документа все равно будет отказано. Военнослужащий может подавать заявление только тогда, истечет срока доступа к секретным данным.
Могут ли отказать военному в получении паспорта?
Да, могут. Однако отказ должен быть законным и мотивированным. Так, самой распространенной причиной отказа среди военных является доступ лица к секретным сведениям. Лучше заранее уточнить возможность выезда за пределы РФ в секретариате или у командования воинской части.
Оспаривать такое решение бессмысленно, поскольку пока не истечет срок действия контракта, в котором содержится пункт, запрещающий выезд за границу, военнослужащий считается невыездным. В среднем такой срок составляет 5 лет.
Однако если военнослужащему нужно срочно покинуть страну для лечения, на похороны или в связи с болезнью близкого родственника, даже владение гостайной не станет преградой на пути к получению загранки.
Также в выдаче военного паспорта может быть отказано на общих основаниях. Например, были допущены ошибки при заполнении анкеты или внесены недостоверные сведения. После устранения этих недостатков подавать документы на военный загранпаспорт можно заново.
Кому положен военный загранпаспорт?
Отдельного документа для выезда заграницу, который бы назывался военным паспортом, не существует. Документ, который получают военные, имеет стандартный вид и может представлять собой биометрию или паспорт без биометрических данных.
Когда говорят о военном паспорте, имеют в виду получение документа, для которого требуется разрешение командования. Его нужно получать военнослужащим по контракту. Призывникам и военным в отставке такое разрешение не требуется.
Получение военного загранпаспорта
Военный загранпаспорт позволяет проходящему службу гражданину пересекать границу государства. Процедура получения данного документа имеет множество нюансов, а в некоторых случаях занимает немалое количество времени. Важное условие для оформления загранника – наличие разрешения органов государственной безопасности.
В чем отличие паспорта нового образца от старого?
Как получить загранпаспорт военнослужащему? Для начала необходимо определиться с образцом документа. На данный момент их всего два. Несмотря на то, что паспорта имеют одинаковую силу при пересечении границы, документ нового образца вызывает у сотрудников таможенной службы большее доверие.
Ниже приведена таблица, в которой представлены различия загранпаспорта нового образца от старого.
Сведения | Новый образец | Старый образец |
Срок действия | 10 лет | 5 лет |
Цифровой носитель | Есть | Отсутствует |
Проход через границу | Быстрый | В общем порядке |
Данные о детях | Отсутствуют | Есть |
Размер государственной пошлины | 3 500 рублей | 2 000 рублей |
Срок изготовления | Максимум 21 день | От 45 до 60 дней |
Обратите внимание! Несмотря на то, что паспорт нового образца действует на протяжении 10 лет, при осуществлении частых поездок может понадобиться досрочная замена документа.
Порядок оформления
Получение заграничного документа военнослужащими – это процедура, на которую уходит немалое количество времени. Ниже представлен подробный порядок действий.
Начальный этап
Перед получением загранпаспорта необходимо заняться подготовкой требуемого пакета бумаг. В общий перечень документов, как для паспорта нового образца, так и старого, входят:
- Заявление, в котором указывается просьба выдать загранпаспорт. Необходимо подготовить два экземпляра.
- Документ, удостоверяющий личность (паспорт гражданина РФ).
- Квитанция, подтверждающая уплату государственной пошлины.
- Фото размером 35 x 45 мм. Для старого образца необходимо подготовить 4 фото, а для нового – 2.
- Разрешение командования.
- Старый загранник (при наличии).
Пакет требуемых бумаг
- Разрешение командования на выезд за пределы РФ.
- Справка о составе семьи.
- Информация о близких родственниках:
- год/место рождения;
- место трудоустройства, а также занимаемая должность;
- место фактического проживания;
- степень родства;
- ФИО.
- Справка военнослужащего, который выезжает за границу.
- Сведения о допуске к засекреченной информации.
- Учетная карточка армейца.
- Документ, подтверждающий обоснованность выезда (это может быть выписка из туристической фирмы).
Разрешение командования
Чтобы получить данный вид разрешения, необходимо следовать установленному порядку действий:
- Составить рапорт, в котором говорится о необходимости оформления загранника. В шапке заявления указывается занимаемая военнослужащим должность, а также ФИО командира.
- Получить разрешение от ФСБ. Для этого необходимо составить заявление с указанием причины выезда за пределы страны, а также приложить к нему требуемые бумаги. Собранные документы отправляются заказным письмом с уведомлением.
- Если ФСБ одобрит запрос, то на указанный в письме адрес будет выслано разрешение.
- Заключительным этапом послужит получение разрешения командования. Для этого необходимо собрать определенный пакет документов, куда входит:
- копия разрешения ФСБ;
- копия составленного рапорта;
- сведения о допуске к засекреченной информации;
- справка военнослужащего, который выезжает за пределы государства.
Собранные бумаги отправляются заказным письмом с уведомлением.
Если у гражданина возникнут сложности при оформлении загранника, то он может воспользоваться услугами компаний, занимающихся решением подобных вопросов.
Важно! Полученное разрешение действует на протяжении двух месяцев.
Госпошлина
Так как в обязательный пакет документов входит справка, свидетельствующая об уплате государственной пошлины, необходимо ознакомиться с ее размером:
- Если изготавливается загранник нового образца, то госпошлина составит 5000 рублей.
- Если изготавливается загранник старого образца, то госпошлина составит 2000 рублей.
Что касается способов оплаты, то их несколько:
- Воспользоваться кассой любой финансовой организации.
- Воспользоваться банкоматом.
- Посетить портал госуслуг.
Если воспользоваться последним способом, то можно получить хорошую скидку. За паспорт нового образца гражданин отдаст 3 500 рублей, а документ, выдаваемый на 5 лет, обойдется в 1 400 рублей.
Куда обращаться?
Заявление на оформление загранпаспорта, а также приложенный к нему пакет документов можно подать через:
- МФЦ;
- портал государственных услуг;
- через отдел ГУВМ МВД.
Если у гражданина нет возможности осуществить подачу бумаг лично, то он может сделать это через доверенное лицо. Но в этом случае необходимо оформить доверенность на передачу полномочий, заверенную у нотариуса. Однако эта возможность доступна только в том случае, если оформляется документ старого образца.
Онлайн-сервис госуслуг позволяет осуществить подачу заявки на оформление загранника дистанционным способом.
Сроки изготовления
Если рассматривать минимальный срок оформления, то он составляет четырнадцать рабочих дней. Что касается среднего срока, то он составляет от одного до трех месяцев. Однако эта процедура может затянуться на срок до полугода.
При планировании поездки важно учесть тот факт, что на получение разрешения от ФСБ, а также командования может уйти немалое количество времени. Срок изготовления загранника затянется в том случае, если военнослужащий обращается не по месту жительства.
Где забрать готовый загранпаспорт?
Готовый загранник можно получить единственным способом – лично обратиться в отдел ГУВМ МВД. Чтобы получить документ, необходимо представить внутренний паспорт.
Если гражданин оформляет паспорт на 10 лет, то фотографии делаются на месте, после чего вклеиваются в распечатанный паспорт. Заключительный этап процедуры получения загранника – военнослужащий проставляет свою роспись в отведенной для этого графе.
Важные моменты
Не стоит думать, что процедура получения загранпаспорта служащим по контракту, а также служащим по призыву является идентичной. Если рассматривать второй случай, то лицу потребуется представить стандартный перечень документов. В этом случае отсутствуют обременения и сложности.
Что касается первого случая, то все зависит от того, подписывал ли военнослужащий контракт о доступе к секретным материалам. Если да, то оформление загранника станет доступным только после окончания действия этого документа.
На заметку! Когда срок службы подойдет к концу, военнослужащему ничто не будет препятствовать выехать за границу.
Также человеку могут отказать в оформлении загранпаспорта, на то есть несколько причин:
- предоставленная заявителем информация является недостоверной;
- при оформлении документов была допущена ошибка;
- армеец имеет доступ к гостайне.
Подать бумаги повторно можно сразу же после того, как будет устранена причина отказа, поэтому в дальнейшем проблем возникнуть не должно.
Как оформить загранпаспорт
Со скидкой и без посредников
Этот материал обновлен 05.07.2021
Есть всего 4 государства, куда гражданин России может отправиться без загранпаспорта.
Это Беларусь, Армения, Киргизия и Казахстан. Еще есть Абхазия и Южная Осетия, но с ними все неоднозначно. Для посещения всех остальных стран понадобится загранпаспорт. Оформить его несложно: у меня ушло 10 минут на заполнение анкеты, 3500 Р на госпошлину и еще 3 недели на ожидание, пока паспорт изготовят.
Расскажу, как я оформила загранпаспорта себе, мужу и ребенку.
Матчасть
Оформить загранпаспорт можно двумя способами: в отделениях многофункциональных центров или на сайте госуслуг.
В обоих случаях понадобятся 2 фотографии 35 × 45 мм и данные из трудовой книжки: в анкете спросят о вашей занятости за последние 10 лет.
В отделениях МФЦ. Порядок такой: приходите с пакетом документов и фотографиями, дожидаетесь своей очереди, оплачиваете госпошлину в терминале, от руки заполняете заявление — три страницы в двух экземплярах. Если ошибетесь, придется писать заново. Заполнить заявление могут вместо вас, это стоит около 1000 Р .
Получить загранпаспорт сможете здесь же в среднем через 3 недели. Вам пришлют смс или позвонят, когда он будет готов.
На сайте госуслуг. Заполняете анкету и отправляете фотографию из дома в удобное время, оплачиваете госпошлину на сайте со скидкой 30%. После того как анкету проверят, вас пригласят в отделение МВД, чтобы сверить оригиналы документов и сфотографироваться.
Забирать паспорт будете в отделении МВД или в его представительстве. Среднее время ожидания — те же 3 недели при условии, что вы всё делаете по месту регистрации и в заявлении всё заполнено правильно. Если оформляете загранпаспорт в городе, где у вас нет постоянной прописки, процесс может затянуться на три месяца.
Я оформляла документы на сайте госуслуг, потому что такой вариант экономит время и деньги.
Сколько стоит загранпаспорт
Нового образца | Старого образца | |
---|---|---|
Срок действия | 10 лет | 5 лет |
Количество страниц | 46 | 36 |
Информация о детях | Не указывается | Можно указать, но ребенку все равно нужно оформить отдельный загранпаспорт |
Госпошлина для взрослых | 5000 Р в МФЦ 3500 Р на госуслугах | 2000 Р в МФЦ 1400 Р на госуслугах |
Госпошлина для детей до 14 лет | 2500 Р в МФЦ 1750 Р на госуслугах | 1000 Р в МФЦ 700 Р на госуслугах |
Зарегистрируйтесь на сайте госуслуг и войдите в личный кабинет. В поисковой строке наберите «загранпаспорт» и выберите услугу «Получение загранпаспорта гражданина РФ». Появится сравнительная таблица со стоимостью госпошлины за паспорта нового и старого образца.
Себе и мужу я оформляла биометрические паспорта нового образца, потому что они прослужат 10 лет. Но если в ближайшие пять лет вы планируете выйти замуж и сменить фамилию или оформляете документ новорожденному ребенку, выгоднее сделать загранпаспорт старого образца — на 5 лет.
Выберите возраст получателя загранпаспорта: до 14 лет, от 14 до 18 лет или от 18 лет.
Вы увидите список документов, данные которых потребуются для оформления заявки. Я приготовила их заранее: паспорт гражданина РФ, свидетельство о браке, фотографию в электронном виде — и сделала копию трудовой книжки. Мужчинам в возрасте 18—27 лет для получения паспорта дополнительно понадобится военный билет.
Еще могут попросить принести старый загранпаспорт. Если у паспорта заканчивается срок действия, его сделают недействительным: поставят в нем штамп «Аннулировано» или вырежут часть страницы с номером.
госпошлина на сайте госуслуг за загранпаспорт нового образца для взрослых. В МФЦ госпошлина больше — 5000 Р
Отметьте пункт «Электронная услуга» и нажмите кнопку «Получить услугу». Это значит, что заполнять заявление вы будете на сайте, не посещая подразделение МВД.
Заявление на получение загранпаспорта на сайте госуслуг разбито на несколько частей. Некоторые из них будут заполнены автоматически исходя из данных, которые вы указывали при регистрации. Это ваши ФИО, дата рождения, данные паспорта, номер телефона, адрес электронной почты и прописка. Их стоит перепроверить.
Кому оформляете. Выберите, для кого вы оформляете паспорт: для себя, детям или недееспособному лицу, если вы его законный представитель.
Где хотите получить загранпаспорт. Есть несколько вариантов получения документа:
- По месту жительства — если подаете документы в том городе, в котором у вас постоянная прописка. Срок ожидания готового загранпаспорта — до 1 месяца.
- По месту фактического проживания — если подаете документы в городе, в котором у вас нет ни прописки, ни временной регистрации. Срок ожидания — до 3 месяцев.
- По месту пребывания — если подаете документы в городе, в котором есть временная регистрация. Срок ожидания — тоже до 3 месяцев.
Моя семья живет в Санкт-Петербурге. У меня и у ребенка есть постоянная прописка, поэтому наши паспорта были готовы за 17 дней. Муж прописан в другом городе — ему паспорт выдали спустя 53 дня.
Фотография нужна только для анкеты. Фотографироваться на загранпаспорт вы будете в МВД, когда вас пригласят на подачу оригиналов документов. К анкете можете приложить любую свою фотографию: цветную или черно-белую на нейтральном фоне. Главное, чтобы она соответствовала требованиям:
- Возраст на фото совпадает с вашим нынешним возрастом.
- Лицо открыто, взгляд направлен в объектив камеры. Выражение — нейтральное. Если вы постоянно носите очки, фотографируйтесь в них. Проверьте, чтобы не было бликов на линзах, а оправа не скрывала глаза. Не отправляйте фото в солнечных очках. Если ваша религия обязывает покрывать голову, проследите, чтобы овал лица было четко видно.
- Фон однотонный, без посторонних предметов и теней.
- Хорошее освещение: лучше сделать фотографию при дневном свете.
К фото ребенка требования те же. Ребенок в кадре должен быть один, без посторонних предметов.
Деятельность за последние 10 лет. Для заполнения этого пункта потребуется больше всего времени, здесь пригодятся данные трудовой книжки. Лучше заранее попросить на работе копию. Если ваша трудовая книжка ведется в электронном виде, то сведения оттуда доступны на сайте Пенсионного фонда или на госуслугах.
В анкете не допускаются «пропуски» времени. Если не работали хотя бы месяц — оформите этот период отдельно: в поле «Место работы» укажите «Не работал(а)» и напишите адрес регистрации на тот момент.
Кроме работы нужно заполнять периоды учебы, если за последние 10 лет где-то учились: укажите наименование учебного заведения, его адрес и должность «студент».
По поводу достоверности этих сведений: МВД в первую очередь интересует, не было ли у вас допуска к секретной информации и запрета на выезд за границу. А если запрет был, то снят ли он. Заполняя данные о работе, мы помогаем МВД убедиться, что нас можно выпускать за границу. Если какие-то сведения будут не совсем точными, что-то окажется пропущено или если где-то вы работали не как сотрудник, а как подрядчик — ничего страшного, указывайте. Математической точности там не требуется.
Смена ФИО. Если с момента рождения вы меняли фамилию, имя или отчество, нужно указать прежние и дату и место их изменения.
Наличие действующих загранпаспортов. С 15 декабря 2015 года гражданам РФ разрешается иметь два загранпаспорта одновременно. Если это ваш случай, укажите данные действующего паспорта.
Второй пригодится, если много путешествуете, часто отдаете паспорт на оформление визы или в старом паспорте закончились страницы, но остались действующие визы. В этом случае вы можете оформить второй паспорт «в дополнение к имеющемуся». Путешествовать можно с тем паспортом, где проставлена нужная виза, или с двумя сразу, если в первом страниц уже не осталось. Таможни некоторых стран ставят штампы только в паспорт с визой — проверьте это перед поездкой или оставьте в паспорте с «важными» визами чистые страницы.
Дополнительная информация. Некоторым категориям граждан выезд за границу запрещен или ограничен. Это люди с доступом к гостайне, подозреваемые или обвиняемые в преступлениях, осужденные, банкроты, лица, не исполняющие решения судов.
Оформление и цель получения. Если получаете загранпаспорт впервые, выбирайте «Первичное». Если загранпаспорт уже был и истекает срок его действия — «Взамен использованного». Если паспорт испортили или потеряли, для таких случаев отдельная цель получения.
В самом конце вам предложат выбрать отделение МВД, где будете получать загранпаспорт.
После заполнения анкеты нажмите кнопку «Отправить». Если какие-то пункты окажутся незаполненными или заполненными неверно, система вас предупредит. После этого заявление отправится на проверку.
Заявления проверяют сотрудники МВД, обычно это занимает не больше двух рабочих дней. Если обнаружится ошибка, вам отправят электронное письмо с указанием, что именно нужно исправить. Установите мобильное приложение госуслуг, чтобы получать оповещения на смартфон.
Если с анкетой все в порядке, вы получите электронное письмо со ссылкой на страницу уплаты госпошлины. Укажите данные банковской карты, с нее спишется сумма со скидкой 30%.
скидка на госпошлины, если оформлять на сайте госуслуг
Квитанция об оплате придет на почту. В сообщении указано, что распечатывать и приносить эту квитанцию необязательно. Но мне кажется, что лучше перестраховаться и взять квитанцию с собой.
После того как вы уплатили госпошлину, на почту придет письмо с приглашением посетить отделение МВД. Я получила такое письмо спустя 10 дней после заполнения анкеты. У мужа, который подавал заявление не по месту прописки, ожидание заняло 53 дня.
Вам предложат конкретный день и время — например, с 16:30 до 17:00. Такой же интервал будет назначен еще нескольким людям, проходить будете в порядке живой очереди. Если в это время прийти не получится, можно отправить сообщение через госуслуги и попросить перенести прием на более удобное время. Я пришла за полчаса до назначенного времени, была в очереди первой и поэтому прошла ровно в 16:30. В кабинете провела около 15 минут. Если в течение 6 месяцев не принести документы, оформление придется начинать сначала.
Если срок подходит к концу, а письмо с назначенной датой не получили, позвоните или обратитесь лично. Моя знакомая подала заявление по месту регистрации. Паспорт должны были изготовить в течение 30 дней, но даже через полтора месяца письмо с приглашением не пришло. Дозвониться до исполнителя не получилось, и знакомая подала жалобу — это можно сделать через портал госуслуг. Ответ пришел через 3 дня. Оказалось, что загранпаспорт уже давно готов и ожидает выдачи, но сотрудник по каким-то причинам не отправил приглашение через госуслуги.
В письме будет указан список документов, которые нужно принести. Фотография не нужна: сотрудник сфотографирует вас самостоятельно. Даже если вы оформляете загранпаспорт новорожденному ребенку, вам помогут сделать снимок.
После того как вы подали оригиналы документов и сфотографировались, придет приглашение забрать паспорт. И у меня, и у мужа его оформление заняло 7 дней. Нам не назначали конкретного дня и времени, поэтому мы приходили и ждали в очереди.
Расскажу, как это происходит в Санкт-Петербурге . Я пришла в Единый центр документов и взяла талон в терминале. Была очередь: принимали 38-го клиента, а я была 219-й. Прождать пришлось примерно 1,5 часа — я успела выпить кофе и перекусить. Спустя еще 5—7 минут бюрократических формальностей загранпаспорт оказался у меня в руках. При получении загранпаспорта нового поколения присутствие ребенка старше 12 лет обязательно.
Мы с ребенком получали паспорта в августе. Сотрудники Единого центра подсказали, что летом и в конце весны — самые большие очереди. Поэтому лучше приходить с октября по март.
Кратко: как оформить загранпаспорт
- Чтобы сэкономить время, нервы и деньги, загранпаспорт лучше оформлять через сайт госуслуг.
- Срок изготовления паспорта зависит от того, прописаны вы в своем городе или нет. Интервал — от 2 недель до 3 месяцев.
- Сходить в отделение МВД придется минимум 2 раза — чтобы отнести оригиналы документов и сфотографироваться и чтобы забрать готовый загранпаспорт.
- Самое спокойное время для оформления паспорта — с октября по март.
- В Санкт-Петербурге в качестве представительства МВД выступает Единый центр документов. Время в очереди можно провести с комфортом — за чашкой кофе и просмотром телевизора.
Я как раз посредник) Но несмотря на обилие подобных статей в интернете, клиенты все равно обращаются за помощью.
Плюс мы можем ускорить оформление загранпаспорта и сделать за несколько дней вместо 1 месяца. Но ускоряем только загранпаспорт старого образца, так как биометрические печатают в Москве, а это время на пересылку до нашего региона.
Дополню статью несколькими нюансами:
1. К анкете на госуслугах можно прикрепить фото, сделанное на свой телефон возле однотонной стены. Только пропорции старайтесь соблюдать. Я фотографирую клиентов на фоне желтоватой стены. Эта фотография ни на что не влияет. Только иногда надо уметь пользоваться графическими редакторами, чтобы файл соответствовал по параметру dpi. В интернете полно инструкций как это сделать. Многие на этом спотыкаются и идут к нам 🙂
И если оформляете биометрический паспорт, то услуги фотоателье и фотографии на бумаге совсем не понадобятся. А если загран старого образца, то 2 штуки на матовой бумаге. 3.5*4.5 (во всех фотоателье знают размеры).
2. Копии трудовой книжки не нужны, как уже отметили в комментариях. Вообще это вольный пересказ о своей занятости за последние 10 лет. Некоторые клиенты вообще указывали, что нигде не учились и не работали за последние 10 лет. Дома сидели) И проверка проходила. Но некоторых этот нюанс чуть задерживал на проверке. Но никаких штрафов за такое вранье не было, заграны получали. Но делать так не советую. Заполнить таблицу несложно. Некоторым клиентам, которые часто официально меняли работу, пропускал некоторые места работы, чтобы быстрее анкету заполнить. Тоже никаких проблем.
3. Проверяют заявления на возможность выдачи загранпаспорта в ФСБ. Доступ к секретной информации и прочие моменты. Некоторые отслуживших задерживали из-за того, что проходили службу в особых частях. Но все равно выдавали. Обычно те, кому по роду деятельности нельзя загран, и так об этом знают.
4. Исполнительные производства у судебных приставов на выдачу загранов не влияют. Запреты от приставов проверяют уже непосредственно при переходе границы, а получить загран сможете.
5. Некоторые родители ламинируют Свидетельство о рождении ребенка, чтобы оно не попортилось случайно. Делать это нельзя, так как ФМС должны поставить на свидетельство печать о выдаче заграна. Из-за этого людям приходится срочно получать новое свидетельство о рождении.
6. Если вы поменяли фамилию, то загран можно не менять, а дождаться истечения срока. И ездить в другие страны под старой фамилией 🙂 Закон обязывает сразу менять, но многие девушки катаются так.
7. У парней от 18 до 27 лет требуют предоставлять военник или справку из военкомата. У уклонистов есть только один вариант получить загран: разгильдяйство военкоматов или помощь посредников. Например, ФМС пишет запрос в военкомат, а оттуда не приходит ответ. Спустя месяц (если подаете в своем регионе и военкомат указываете свой) или три месяца (чужой регион или указали военкомат чужого региона) ФМС выдает загран, указав, что запрос в военкомат был, но ответ не пришел.
Вроде обо всем рассказал) если что еще дополню.
Получение загранпаспорта без военного билета
Всех порадовало, когда в 2014 году ввели упрощённые правила получения заграничных паспортов. У женщин с этим проблем нет, а мужчинам призывного возраста сделать загранпаспорт без военного билета сложно.
Однако сделать это можно, если чётко знать законы и следовать простым правилам. Те, кто не служил в армии, имеют право путешествовать.
Необходимо оформить загранпаспорт без военного билета и справки ф 32?
ООО «Консульская Информационная Служба» оказывает содействие в оформлении загранпаспортов. Оптимальная цена, 12 лет успешной работы.
Г. Москва ул. Тверская д.20 стр.1 офис 401 А телефон: +7 (495) 225-42-66
Позвоните и узнайте подробную информацию о услугах, сроках и стоимости услуг.
Что говорит закон
Для оформления заграничного паспорта требуется справка по форме Ф32. Получить её может тот, в отношении которого призывная комиссия ещё не приняла решение:
- все зачисленные в запас;
- получившие отсрочку по любым причинам;
- любой гражданин призывного возраста, ещё не служивший, но только в непризывное время.
По закону, в определённое время справку по форме Ф32 получить могут все, кто не проходит срочную службу в данный момент. Но на деле, военкомат часто затягивает выдачу столь необходимого документа под разнообразными предлогами.
Есть очень простой способ раз и навсегда решить этот вопрос – отслужить 1 год в вооружённых силах России. К сожалению, он подходит не всем.
Для студентов
Получить загранпаспорт без военного билета могут те, кто в данный момент получил отсрочку по учёбе. Место обучения значения не имеет. Это может быть школа, колледж, вуз. Главное, чтобы заведение было аккредитовано государством. Ещё один немаловажный момент – освобождаются от службы только студенты очного отделения.
Есть определённый стимул для продолжения образования – защита кандидатской диссертации освобождает от службы в армии и даёт возможность с лёгкостью оформить загранпаспорт. На время обучения в аспирантуре также действует отсрочка и есть возможность получить справку без проволочек.
За документом нужно обратиться в военкомат по месту приписки. Чтобы не тратить лишнее время, заранее возьмите в учебном заведении справку, подтверждающую студенческий статус. Подойдёт только документ, заверенный в ректорате. Как правило, такой вариант справки нужно заказывать за неделю до нужной даты.
Остаётся показать справку из учебного заведения в военкомате и получить на руки заветную форму Ф32. Тем, кто планирует путешествовать после окончания обучения, лучше заранее позаботиться о паспорте и визах, пока есть возможность сделать всё легально и быстро.
Образец справки Ф32
Тонкости закона
Отделения Главного управления по вопросам миграции и МФЦ обязаны оформить загранпаспорт без предъявления справки из военкомата. По закону, они должны сами сделать запрос в военкомат по месту регистрации заявителя. По сути, просьба принести её лично имеет рекомендательный характер. Закон на вашей стороне, не бойтесь отстаивать свои права.
Получение загранпаспорта после 27 лет
После 27 лет справка из военкомата уже не нужна. Через сутки после достижения возраста 27 лет мужчины снимаются с воинского учёта, и отсутствие военного билета перестаёт быть преградой для оформления заграничного паспорта. Если заветная дата не за горами, проще дождаться нужного времени и не связываться с дополнительными проблемами.
Воспользоваться этим вариантом оформления загранпаспорта смогут только те, кто не подписывал повестку. Если повестка подписана, но вы не явились на сборочный пункт для прохождения службы, грозит объявление в розыск. В этом случае получение загранпаспорта становится невозможны до решения всех проблем.
Помощь специализированных фирм
Если не получается сделать всё самостоятельно, можно обратить в туристическое агентство или фирму, помогающую с оформлением документов на загранпаспорт.
В туристической компании этот пункт часто входит в стандартный пакет услуг. А частные представители обещают справиться с трудной задачей всего за несколько дней – раньше стандартных сроков, отведённых на оформление загранпаспорта по закону. При этом самостоятельно идти в военкомат не придётся.
У этого варианта есть несколько минусов:
- Стоимость оформления заграничного паспорта значительно возрастёт.
- Выбор фирмы -посредника может занять немало времени.
- Есть вероятность нарваться на мошенников.
За помощью лучше обращаться только в ту фирму, в которой вы уверены. К примеру, туда уже обращались ваши родственники или знакомые и остались довольны услугами. Суммы за оформление берут не маленькие, будьте бдительны и оформляйте только в рекомендованной конторе.
Если вам требуется проверенная компания, соберите нужные документы и идите в ООО «Консульская Информационная Служба». В Москве можно обратиться по адресу:
- г. Москва ул. Тверская д. 20 стр.1 офис 401 А
- тел. +7 (495) 225-42-66 e-mail: info@visaland.ru
- https://visaland.su/
Здесь находится паспортно-визовый центр, оказывающий широкий перечень услуг и дающий консультации обратившимся гражданам.
Вы сможете получить загранпаспорт максимально быстрым способом, а главное, законным путём.
Оформление загранпаспорта с отсрочкой по болезни
Оформление загранпаспорта без военного билета возможно с отсрочкой по болезни. Список этих болезней достаточно велик, и велика вероятность, что у вас есть хотя бы одна из них.
Нужно пройти тщательное обследование. Лучший вариант – пройти комплексное обследование в платной клинике, там пациентов обследуют тщательнее, особенно, если сообщить врачу о своей проблеме.
Если удалось найти болезнь, берём у врача справку, подтверждающую этот факт. Её нужно показать соответствующему врачу в военкомате. Там отправят на дополнительное обследование. Чаще всего, диагноз подтверждается, и призывник получает отсрочку по состоянию здоровья. С отсрочкой можно без труда взять заветную справку Ф32.
Худший вариант – изображать психическое расстройство. Военный билет для загранпаспорта не понадобится, но и сам паспорт будут оформлять в этом случае законные опекуны недееспособного человека.
Оформление в интернете на сайте Госуслуг
Для оформления загранпаспорта на Портале Госуслуг военный билет не нужен. Это один из немногих случаев, когда выбранный отдел самостоятельно отправляет все запросы. Понадобится только паспорт гражданина РФ, фото в электронном виде и заполненная на сайте анкета для получения загранпаспорта старого образца или анкета на биометрический паспорт.
Вопрос остаётся только в должностных инструкциях выбранного отдела МФЦ или ГУВМ. Некоторые требуют военный билет или справку уже на этапе выдачи готового документа. По сути, это противоречит закону, но бороться с этим сложно. Практика показывает, что в МФЦ отношение к заявителям гораздо лояльнее, чем в УВМ где по-прежнему многие действуют по устаревшей схеме.
Если военкомат окажет центру в выдаче справки, а это может произойти только в том случае, если на данный момент заявитель находится в розыске или попадает в текущий призывной период, то получить загранпаспорт не выйдет.
После достижения возраста 27 лет мужчина может спокойно путешествовать. Но во многих отделениях ГУВМ до сих пор требуют предъявить военный билет при получении загранпаспорта.
Как быть военнослужащим
Те, кто проходит военную службу в Вооружённых силах России, кроме призывников, тоже не имеют военного билета. Получить загранпаспорт им намного сложнее, чем обычным людям. Вопрос зависит от уровня владения государственной тайны и хранения секретных данных. Имеющие доступ к секретной информации относятся к категории людей, кому запрещён выезд за границу.
Военным необходимо получить особое разрешение ФСБ. Для этого в службу отправляется заказное письмо с уведомлением, а также:
- личный запрос в виде заявления;
- справка для выезжающего;
- данные обо всех своих родственниках первого порядка;
- заключение о том, какие государственные тайны охраняются заявителем;
- обоснование причины поездки;
- сопроводительное письмо.
Вместе с этим, своему командиру нужно направить просьбу разрешить поездку.
Если разрешение получено, можно отправляться подавать документы на получение заграничного паспорта. По правилам, заявления военных рассматриваются вне очереди, поэтому ждать придётся меньше, что хоть немного скрашивает затраченное время на получение разрешения ФСБ.
Есть множество способов обойтись без военного билета. Как получить разрешение на выезд, решает каждый сам. Те, кто не прячется от военного комиссариата, смогут легко получить необходимую справку.
Что попробовать в Турции из еды: лучшие блюда турецкой кухни
Когда приедете в Турцию, забудьте о сетевых заведениях фаст-фуда. Национальная турецкая кухня вкусна и разнообразна. В меню турецкой кухни вы найдете смесь из среднеазитских, ближневосточных и балканских кулинарных традиций.
Поэтому так сложно ужать все разнообразие до короткого списка, что обязательно надо попробовать в Турции из еды. Но я все же постаралась выделить основные и самые вкусные блюда, которые турки готовят и едят дома, и в ресторанах.
Ищите горящие путевки в поисковиках Onlinetours и Travelata. С помощью этих сайтов вы сможете одномоментно сравнить предожения более чем 120 туроператоров. Читайте секреты поиска самых выгодных путевок путевок.
Турецкие завтраки
Турецкая еда на завтрак немного отличается от европейской. Вместо кофе здесь принято по утрам пить чай. Часто к завтраку подают овощную тарелку с нарезанными помидорами и/или огурцами. Хлеб едят белый, но в последнее время веяния полезной еды дошли и до Турции, теперь вы можете выбрать на завтрак зерновой хлеб из ржи или других злаков.
Белый сыр похожий на фету, старый сыр (kaşar peyniri), оливки или маслины (zeytin), масло, мед, варенье, омлет или вареные яйца (yumurta) – основные составляющие турецкого завтрака.
Также на завтра можно поесть sucuklu yumurta и börek. Sucuklu yumurta – это сушеная колбаса из говядины с чесноком и специями (красный перец, тмин и сумак). Суджуклу жарят на сковороде вместе с яйцами, получается жирно, но очень вкусно. Börek (бюрек или бурек) – это тонкий лист теста, фаршированный сыром, фаршем и/или овощами, обжаренный или запеченный.
Минимен/менимен (Menemen) — очень вкусный турецкий омлет. Жаренный лук и перец тушат с помидорами, а затем заливают яйцами, посыпают зеленью и молотым перцем.
© foodista / flickr.com / CC BY 2.0
Национальная турецкая еда из овощей
В Турции выращивают много овощей, что заметно отражается на местных блюдах. Если вы вегетарианец, то вам важно знать, что блюда Турции, в которые не кладут мясо называются zeytin yağlı, приготовленные на оливковом масле. Как правило, эти блюда подают холодными. Вот вам самые лучшие овощные блюда Турции:
- Сарма (YaprakSarma)— виноградные листья, фаршированные, рисом, луком и специями (мята, смородина, перец и корица).
- Долма (Dolma)— Фаршированные рисом, луком и специями свежие или сушеные баклажаны, перец, помидоры или цуккини.
- TazeFasulye— фасоль или турецкий горох (нут) тушеные с помидорами или томатной пастой и луком.
- Джаджик (Cacık)— освежающий турецкий суп. Его готовят из мелко нарезанных огурцов, сметаны, чеснока и мяты. В жаркий летний день его подают с кубиками льда.
Турки очень любят мясо, а потому все перечисленные выше блюда, кроме последнего супа, можно найти и в мясном варианте.
Ищите дешевые авиабилеты в поисковиках Aviasales и Skyscanner. Эти сервисы сравнивают цены всех авиаперевозчиков. Узнайте секреты поиска самых выгодных авиабилетов.
Турецкие блюда из мяса
- Карныярык (Karnıyarık)— жарены баклажаны с фаршем, луком, петрушкой, чесноком и начинкой из томатов. Это блюдо стоит обязательно попробовать. Чтобы убедиться, что оно хорошего качества, обратите внимание на баклажаны. Темный цвет кожицы не должен передаться очищенной мякоти, а мясо не должно быть темных и сухим.
- Лахмаджун (Lahmacun)— турецкая пицца с мясом, луком и специями на тонком слоеном тесте. Подается с помидорами и салатом. Многие люди предпочитают выдавить на лахмаджун сок лимона, свернуть его трубочкой и есть как мексиканский такос. Настоящая уличная еда Турции.
- Куру Фасулье (Kurufasulye)— сухая фасоль. Турки просто обожают бобовые. Это национальное блюдо кухни Турции, как правило, подают с ломтиками сушеной говядины (pastırma), рисом (sade pilav ), соленьями и квашеной капустой turşu.
© ruocaled / flickr.com / CC BY 2.0
Самые известные национальные блюда турецкой кухни
- Кебаб (Kebap)— это мясо, насаженное на шампур и зажаренное на углях — всем знакомый шашлык. Обычно жарят ягненка, говядину или курицу. В Турции огромное количество разновидностей кебаба, советую попробовать популярный кебаб искандер.
- Денер (Döner)— шаурма или шаверма. Это мясо, прожаренное на вертеле с салатом, местными травами и специями.
- Кофте (Köfte)— котлеты или фрикадельки различных форм и размеров. На фарш идет ягненок или баранина с разваренным хлебом, луком и специями. Самое популярное блюдо с котлетами – это Izgara Köfte. В нем мясо зажарено на гриле вместе с зеленым перцем, петрушкой сухим красным перцем и подается вместе с рисом или хлебом.
- Манты (Mantı) – очень вкусные турецкие пельмени. Ингредиенты простые тесто, мясо (говядина или баранина), лук, соль и перец.
© hewy / flickr.com / CC BY 2.0
Популярные турецкие блюда для гарнира
Пилав (Pilav) — в национальной турецкой кухне множество вариантов приготовления пилава. Это не совсем плов, хоть и в его основе лежит рис, и эти два слова созвучны. Самый популярный пилав в турецкой кухне – sade pilav . Это просто рис, отваренный в воде с растительным маслом и мелкой лапшой şehriye. Обычно рис смешивают с баклажаном, нутом, мясом или кусочками печени и, конечно же, специями: корицей, перцем, тимьяном, тминм и даже миндалем.
Пилав из булгура (Bulgur Pilavı) – с виду кажется, что это турецкое блюдо – просто тарелка отварного риса, но на самом деле это пшеница. Чаще всего ее готовят с жаренным луком, зеленым перцем, томатной пастой и мятой.
Жаренные овощи – жареные баклажаны, зеленый перец и цуккини с томатным соусом или сметаной – одно из лучших блюд. Вариантов турецкой еды из жаренных овощей великое множество, выбирайте любое сочетание на свой вкус.
Мюджвер (Mücver) — кабачки, яйца и мука – вот весь состав очень вкусных дранников по-турецки. Мюджвер готовят с белым сыром, зеленым луком и мятой, слегка обжаривают в оливковом масле и подают в качестве гарнира.
Мезе (Meze) — набор закусок, которые часто подают вместе с раки или другими алкогольными напитками. Рестораны, которые специализируются на подаче мезе называют мейхане (meyhane). Чаще всего официант подходит к столику и на большом блюде представляет все варианты мезе, и вы можете выбрать по вкусу.
Лучшие статьи по теме
Сладкие турецкие блюда-десерты
© shutterferret / flickr.com / CC BY 2.0
Кюнефе (Künefe) — это традиционная арабская сырная выпечка. Несоленый сыр кладут между двумя слоями теста из простой смеси воды и муки. Кюнефе подают теплым и пропитанным сиропом. Сверху десерт посыпают фисташками. Ощущения и вкус очень необычные. С одной стороны хрустящее тесто, с другой мягкий сыр, пропитанный сладким сиропом.
Пахлава (Baklava) — еще один турецкий десерт с незамысловатым набором ингредиентов (тесто, орехи и сироп), но очень вкусный. Решающее значение играет то, насколько тонкими получились слои теста. Грецкие орехи, фундук или фисташки будут в вашей пахлаве – зависит от региона, где вы ее пробуете.
Уличная еда в Турции
Культура уличной еды очень распространена в Турции. В Стамбуле небольшие ларьки с уличной едой понатыканы на каждом углу. Чаще всего это национальные блюда Турции, с которыми вы уже знакомы из этой статьи. Я решила еще раз вынести названия отдельно, чтобы вы знали, чем можно недорого перекусить по ходу знакомства с Турцией.
Ищите хорошие отели на Hotellook — сайт сравнивает цены самых разных систем бронирования (Booking тоже) и находит лучшую. Читайте нашу инструкцию, как самостоятельно найти хороший и недорогой отель.
Горячая еда
Кебаб и донер (шашлык и шаверма) – главные представители турецкой уличной еды.
Пиде (Pide) – фаршированная лодочка из теста. Kaşarlı Pide (с сыром) и Sucuklu Pide (с сыром и остром соусом) – самые популярные виды пиде.
Пицца Лахмаджун (Lahmacun)
Мизир (Mısır)– вареная или обжаренная на гриле кукуруза в початках. Ее солят, либо посыпают специями и продают в летние месяцы.
Каштаны (Kestane)– а зимой вместо кукурузы повсюду появляются лоточки с жаренными каштанами.
Балык экмек (Balık ekmek) – дословно переводится как «рыба в хлебе», чем и является. На ваших глазах продавец жарит рыбу и засовывает ее в большую булку
© nifortescue / flickr.com / CC BY 2.0
Холодная уличная еда
Симит (Simit) – хрустящий, круглый соленый рогалик, покрытый кунжутом. Есть 2 основных варианта симита: sokak simit – продают на улицах, очень хрустящий и pastane simit – продают в магазинах, более мягкий.
Ачма (Açma)– круглая булочка, можно сказать – пончик. Очень вкусная, но масляная.
Погача (Poğaça) – вкусное крошащееся печенье. Есть варианты без начинки – sade, либо с начинкой: peynirli – сыр, kıymalı – мясной фарш, zeytinli – нарезанные кусочками маслины.
Ищите интересные экскурсии в специально обученных поисковиках:
- Tripster – необычные экскурсии от местных жителей.
- Sputnik – недорогие групповые экскурсии.
Только русскоязычные гиды.
С осторожностью
Пока вы будете бродить по улицам Стамбула или других городов, то не раз наткнетесь на эти два турецких блюда. Они очень вкусные, но их нужно покупать с осторожностью на улицах, залитых солнцем.
- Долмаизмидий(Midye dolma)– фаршированные мидии. Они очень вкусные, советую есть их в ресторанах.
Кокореч (Kokoreç)– жаренные на гриле овечьи потроха (кишки, сердце и т.д.) с кучей специй. Очень популярная закуска после бурной ночи или под алкоголь. Со стороны порой сложно отличить, где шаурма, а где кокореч. Благо, шаурму готовят на вертикальном вертеле, а кокореч на горизонтальном.
12 вкусностей, которые обязательно надо попробовать в Турции
1. Баклава
Ассортимент турецкой кондитерской сведет с ума любого сладкоежку. На самом видном месте всегда будет баклава — звезда турецких сладостей. Нежные лепестки теста и ореховая начинка так и сочатся медом. Баклава очень сытная, чтобы наесться, хватит и пары кусочков. И это настоящая проблема, ведь так хочется распробовать сразу все виды! А ведь существует и множество других десертов. И в кондитерских от Стамбула до Газиантепа посетители надолго зависают перед прилавком, выбирая, чем же себя побаловать в этот раз: фисташковой или шоколадной нугой, лукумом из натурального гранатового сока, сахарной тулумбой, халвой или локмой в сиропе.
Чтобы вдумчиво и полно разобраться в местных сладостях, заведите традицию каждый день покупать что-то новое. Если времени мало, днем заказывайте десерт в кафе, а к вечернему чаю в номере покупайте лакомства в кондитерской. Рахат-лукум под стаканчик чая — отличное завершение дня, проверено!
2. Кокореч
Кокореч не подают в обычных кафе и ресторанах. «Ты попробуй, а потом я скажу, что это», — интригуют турки. Вам приносят мясное блюдо с овощами — или мясо на четвертинке хлеба. Вы пробуете эту пряную смесь, не понимая, почему к ней столь особое отношение. Усатый турок наблюдает за вашей реакцией и сообщает, что кокореч — это бараньи потрошка, жаренные на вертеле и перетянутые кишкой. Сердце, легкие, почки ягненка жарят на углях, мелко рубят с травами и овощами и обильно посыпают специями. Получается сытное и острое блюдо: классика турецкого фаст-фуда и идеальная закуска к пиву.
3. Симит
Симит — чемпион среди бубликов, знаменитый на весь мир. Вкусовые нюансы могут варьироваться в зависимости от региона: тонкий и хрустящий в Анкаре, в Стамбуле симит куда более пухлый, а в Анталии и вовсе можно купить мягкий кондитерский вариант. Неизменно одно: у турок это любимая уличная еда. Недаром тележки с симитами стоят на каждом углу, а в руке едва ли не каждого третьего прохожего можно заметить этот хрустящий бублик.
Симит едят и просто так, но вкуснее — с нутеллой, вареньем, маслом или сливочным сыром. Есть даже целые симит-кафе, где на основе такой булочки с кунжутом делаются снеки с сыром, ветчиной, овощами и другими начинками. В Стамбуле лоток с симитами обязательно будет на любой набережной, как бы намекая, что любоваться Босфором или плыть на пароме лучше не на пустой желудок. Советуем покупать сразу два: местные коты и чайки — большие ценители симитов.
4. Балык-экмек
Первое, что советуют попробовать сами турки, красноречиво указывая в сторону рыбаков, — «балик». Не удивляйтесь, если попытки выяснить, что же это за особая разновидность рыбки, не увенчаются успехом. «Балик» по-турецки значит «рыба». Любая рыба. Так что же все рекомендуют отведать? Лучше всего начать с балык-экмек. И отправиться для этого стоит в места скопления рыбаков — например, на Галатский мост в Стамбуле. Свежепойманную рыбу там сразу жарят на гриле и подают в хлебе или под лимонным соком с овощами: настоящее объедение! Продолжить знакомство с «баликом» можно в любом кафе или ресторане, лучше на набережной: там вам предложат множество видов рыбы и запеченные в горшочках морепродукты.
5. Дондурма
Зайти в джелатерию и выбрать вкус шариков мороженого — ну нет, в Турции вы так легко не отделаетесь! Чтобы получить лакомство, придется потрудиться. Шоу начинается с заветной фразы «бир дондурма, лютфен!» («одно мороженое, пожалуйста»). Мастер дондурмы выделывает трюки не хуже заправского циркача или бармена: жонглирует стаканчиками, задорно кричит, прячет мороженое за спину, дает вам попробовать, заставляя тянуться изо всех сил. И уж точно не отдаст вам вожделенный десерт так просто: несколько раз поманить покупателя и в последний момент выдернуть из рук стаканчик — обязательная часть ритуала.
6. Чорбасы
Особой любовью в Турции пользуются крем-супы. Густые и нежные, они готовятся из самых разных продуктов: тыква, помидоры, креветки, грибы, брокколи, горох и чечевица — каждый день можно пробовать новый суп. Заведите себе привычку заказывать суп в каждом кафе. По меньше мере, нельзя уехать, не опробовав топ-3 самых колоритных местных супов: тархана чорбасы (национальное блюдо из высушенных и перемолотых овощей, дрожжей и муки), суп из вермишели с зеленой чечевицей и суп из потрохов.
7. Кофе
Турецкий кофе — отдельная история. Насыщенная, сладкая и пряная, с пышной пеной, которой так гордятся турки. Будьте готовы, что половину изящной чашечки будет занимать кофейная гуща. Сахар турки добавляют прямо при варке, поэтому у вас непременно поинтересуются, насколько сладкий напиток вы хотите. Вы можете увезти кусочек турецкого колорита в красивой банке, купив популярный среди туристов и любимый аборигенами кофе Мехмед Эфенди: смешанный с кардамоном, он обладает потрясающим ароматом. А вот каппучино и прочие европейские изыски в Турции лучше не заказывать — если не хотите получить растворимый напиток из пакетика «3 в 1».
8. Искандер-кебаб
Увлекательный квест на поездку в Турцию — перепробовать все виды кебабов. Настоящая звезда среди кебабов — Искандер: тонко нарезанная ягнятина подается с мелкими кусочками лепешки в томатном соусе, с топленым маслом и сметаной. Любители острой пищи оценят адана-кебаб: обильно перченый мясной фарш, обжаренный на вертеле. Турецкая вариация на тему шашлыка — шиш-кебаб — готовится из ягнятины и дополняется помидорами и сладким перцем. И не забудьте про донер-кебаб — простой и стереотипный, но от этого не менее вкусный. В Турции кебабы готовят буквально в каждом заведении. Экспериментируйте и сравнивайте: вполне возможно, кебаб в простом уличном кафе окажется вкуснее изысков шефа в модном ресторане. И не забудьте про айран: этот йогуртовый напиток отлично дополняет традиционные мясные блюда.
9. Чиг кёфте
Формально, кёфте — это еще одна разновидность кебаба. Но это блюдо так популярно в Турции, что заслуживает отдельного упоминания. В каждой местности эти фрикадельки готовят по-разному. Кёфте могут жарить, варить, печь или обжаривать на мангале. Обязательно попробуйте «чиг кёфте». Раньше это блюдо представляло собой сырые мясные котлетки с овощами, но сейчас в Турции запрещены блюда из сырого мяса, и во многих местах «чиг кёфте» стал вегетарианским. Острые бобовые лепешки принято есть, обильно поливая лимонным соком и заворачивая в лист салата и тонкого лаваша. Любимая бюджетная пища турецких студентов — и экзотическое блюдо для туристов. А если хотите попробовать именно классическую мясную версию, отправляйтесь в глубинку, куда еще не добрались строгие требования к уличной пище.
10. Салеп
Зимой приходит время салепа — горячего молочного напитка, густого, сладкого и согревающего. Его готовят из особой салепной муки, получаемой из высушенных корней ятрышника. Остальные ингредиенты не так экзотичны: молоко, сахар, вода, корица и экстракты ванили, апельсина или розовой воды для аромата. Попробовав салеп, многие скучают по нему дома. В России найти салеп сложно, поэтому если напиток понравится, привезите муку с собой из Турции, чтобы по возвращении устраивать ностальгические вечера и удивлять гостей. Купить муку можно на базаре или в лавках специй, а если не хотите возиться с ингредиентами, купите готовую смесь для салепа в любом турецком супермаркете.
11. Мидии
Вездесущие уличные торговцы зазывают лакомиться не только симитами да кебабами, но и мидиями. За пол лиры продавец откроет раковину и польет лимонным соком содержимое: мясо мидии, перемешанное с рисом. На вид мидии крошечные — но десятка неожиданно хватает, чтобы наесться. Как раз десяток раковин, красиво поданных на тарелке, вы можете заказать в кафе или взять с собой в отель вместо пиццы.
12. Чай
Чай для турок — самостоятельное блюдо. Его готовят в двухэтажном чайнике и пьют из изящных стаканчиков-армуду, добавляя два кубика рафинада. Чаем можно завершать трапезу, но ни в коем случае не запивать другие блюда. Даже в кондитерской на вас косо посмотрят, если вздумаете запивать сладости чаем. В центральной и восточной Турции чайные — аналог пабов в Британии. В них приходят, чтобы пообщаться, а не просто выпить. Если хотите завести знакомство с местными, приходите в любую крупную чайную ближе к вечеру и скучать в одиночестве точно не будете. Если повезет, станете свидетелем настоящего шоу со стаканами.